A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Ezután a cukrot a tojás sárgával,a vaniliás cukorral, a citrommal,az olajjal, a vízzel, valamint az előzetesen sütőporral összekevert liszttel ...
A húst apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsózzuk, állni hagyjuk. 3 evőkanál tejfölt, tojásokkal liszttel, sóval, borssal, petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszát készítünk. A fel...
Ha azonnal készítjük, akkor mielőtt elkezdjük összekeverni a muffin tésztát, melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra (gázsütő 4-es fokozat). (Ha csak másnap sütjük az előző nap összeke...
2,5 dkg szárított sárgabarackot apró kockákra vágunk, 3 evőkanál barackpálinkával leöntjük, lefedve 2 órát állni hagyjuk. 20 dkg nyers marcipánmasszát hozzáadunk, keverőgéppel jól...