Bécsi túrós palacsinta
Zsuzska
Palacsinta: a lisztet, a tojásokat, a sót összekeverjük, majd folyamatos kevergetés mellett hozzá adagoljuk a tejet úgy hogy csomómentes masszát kapjunk. A palacsintákat kiolajozott palacs...
Bejgli
Zsuzska
A mennyiségünk 6 rúd bejglihez lesz elegendő. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a zsírral, cukorral. Élesztőt 2 dl langyos, picit cukros tejben felfuttatjuk és a tésztához vegyítj�...
Bejgli omlós-élesztős
dbhirhu
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. ...
Benedict
dbhirhu
Rakjunk jeget a keverőpohárba és a (lehetőleg előhűtött) collins-pohárba. Öntsük a keverőpohárba a whiskyt és a Benedictine-t. Keverjük alaposan össze, majd szűrjük le a collins pohá...
Bloody Mary
dbhirhu
Rakjunk jégkockákat a shakerbe és öntsük bele a paradicsomlevet, a vodkát, a citromlevet és a Worchester-szószt. Adjuk hozzá a sót (lehetőleg zellersót) és borsot és rázzuk erősen öss...
Bodza szörp 1.
dbhirhu
A frissen szedett szép kinyílt bodzavirágot jól megmossuk. A citromot szeletekre vágjuk. A cukrot és a citrompótlót 5 liter forró vízben felolvasztjuk, majd kihűtjük. Majd a bodzavirágot ...