Zsuzska

Zsuzska

Almás pite

Zsuzska

A sütőporral elkevert lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, vaníliás cukorral, sót, tojást, tejfölt is hozzágyúrjuk. Fóliába tesszük, 1 órát hűtőbe pihentetjük. Addig az almát meghámo...

Megtekintés

Almás pite

Almavirág

Zsuzska

Langyos tejbe pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Adjuk hozzá a cukrot, sót, tojást és az olvasztott vfajat. Keverjük el, szitáljuk bele a lisztet, gyúrjuk össze, jól dolgozzuk ki a té...

Megtekintés

Almavirág

Aranygaluska

Zsuzska

1 dl. langyos tejjel 1/2 dkg cukorral és az élesztővel 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojás sárgákat a cukorral elkeverjük, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk. A lisz...

Megtekintés

Aranygaluska

Barackos pite

Zsuzska

Barackos-vaníliapudingos pite

Megtekintés

Barackos pite

Bécsi túrós palacsinta

Zsuzska

Palacsinta: a lisztet, a tojásokat, a sót összekeverjük, majd folyamatos kevergetés mellett hozzá adagoljuk a tejet úgy hogy csomómentes masszát kapjunk. A palacsintákat kiolajozott palacs...

Megtekintés

Bécsi túrós palacsinta

Bejgli

Zsuzska

A mennyiségünk 6 rúd bejglihez lesz elegendő. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a zsírral, cukorral. Élesztőt 2 dl langyos, picit cukros tejben felfuttatjuk és a tésztához vegyítj...

Megtekintés

Bejgli

Bolero szelet

Zsuzska

Elkészítési idő: 60 perc

BOLERO-szelet

Megtekintés

Bolero szelet

Citromos kiflik

Zsuzska

Egy tálban összegyúrjuk a liszttel elkevert sütőport, a margarint, a porcukrot, a tojássárgáját és a citrom kifacsart levét és lereszelt héját. Hideg helyen 1-2 órát pihentetjük. A t...

Megtekintés

Citromos kiflik

Citromos kuglóf

Zsuzska

A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Ezután a cukrot a tojás sárgával,a vaniliás cukorral, a citrommal,az olajjal, a vízzel, valamint az előzetesen sütőporral összekevert liszttel ...

Megtekintés

Citromos kuglóf

Csirkemell őzgerincben

Zsuzska

A húst apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsózzuk, állni hagyjuk. 3 evőkanál tejfölt, tojásokkal liszttel, sóval, borssal, petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszát készítünk. A fel...

Megtekintés

Csirkemell őzgerincben

Egyszerű csokis-túrós

Zsuzska

Egyszerű csokis-túrós finomság

Megtekintés

Egyszerű csokis-túrós

Fahéjas-mézes szelet

Zsuzska

A tésztához a lisztet egy tálba mérjük és elkeverjük a sóval, szódabikarbónával, porcukorral és a fahéjjal. Beleütjük a tojásokat és belecsorgatjuk a megolvasztott, de nem forró marg...

Megtekintés

Fahéjas-mézes szelet

Fanta szelet

Zsuzska

Fanta üdítős szelet

Megtekintés

Fanta szelet

Fondantos linzer

Zsuzska

A lisztet a sütőporral egy keverőtálba elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és robotgép dagasztójával alacsony fordulaton keverjük, majd magas fokozaton összedolgozzuk. Lisztezett ...

Megtekintés

Fondantos linzer

Gesztenye torta sütés nélkül

Zsuzska

A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük, amíg a krémet elkészítjük. A pudingokat a cukorral, te...

Megtekintés

Gesztenye torta sütés nélkül

Gesztenyekrém leves

Zsuzska

A tejet feltesszük főni, annyi tejet hagyunk, amibe elkeverjük a pudingport és elkészítjük a szokásos módon. A gesztenyét villával összetörjük és a pudinos tejhez adjuk. Vaníliáscukro...

Megtekintés

Gesztenyekrém leves

Gesztenyés-babapiskótás torta

Zsuzska

Sütés nélküli gesztenye torta

Megtekintés

Gesztenyés-babapiskótás torta

Gesztenyés kekszgolyó

Zsuzska

2 az 1-ben gesztenyés-kekszes

Megtekintés

Gesztenyés kekszgolyó

Hatlapos

Zsuzska

A szalalkálit feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk. A tésztát hat egyenlő részre osztjuk és lisztezett munkalapon egyenként kinyújtjuk kb. 25x30 cm mé...

Megtekintés

Hatlapos

Házi kenyér

Zsuzska

Elkészítési idő: 110 perc

Igazi ropogós héjú kenyér lesz belőle!

Megtekintés

Házi kenyér

Julika fahéjas

Zsuzska

A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz felett összefőzzük. Hozzáadjuk a lisztet, összedolgozzuk és két lapot nyújtunk belőle. Tepsi hátán megsütjük. A piskótát a szokásos...

Megtekintés

Julika fahéjas

Kakaós kalács

Zsuzska

Elkészítési idő: 120 perc

Kakaós kalács készítés

Megtekintés

Kakaós kalács

Kekszes-tejszínes álom

Zsuzska

Kekszes-tejszínes álom recept.

Megtekintés

Kekszes-tejszínes álom

Képviselőfánk

Zsuzska

Egy lábasba 2 dl vizet öntünk, hozzáadjunk 15 dkg margarint, csipet sót, felforraljuk. Ha felforrt beleöntünk 20 dkg réteslisztet és addig keverjük, amíg összeáll. A lábas alja kicsit fe...

Megtekintés

Képviselőfánk

Képviselőfánk muffin

Zsuzska

A tészta hozzávalóit összekeverjük, muffin sütőbe adagoljuk, 180 fokos sütőbe 15-20 perc alatt megsütjük. A pudingot megfőzzük, kihűtjük, összekeverjük a felvert tejszínnel. Levágju...

Megtekintés

Képviselőfánk muffin

Kinder szelet

Zsuzska

A tésztához valókat (liszt kivételével) gőz fölött főzni. Langyosan hozzáadjuk a lisztet, amelybe a szódabikarbónát elkevertük. Teljesen kihűtjük, kettéosztjuk, kinyújtjuk. Tepsi há...

Megtekintés

Kinder szelet

Kirakós süti

Zsuzska

A lisztet a sütőporral egy keverőtálban elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és jól nyújtható tésztává összedolgozzuk. A tészta egyik felébe kakaót, cukrot és tejet gyúr...

Megtekintés

Kirakós süti

Kürtöskalács muffin

Zsuzska

A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, majd az olajat, lisztet, sütőport is elkeverjük. Végül a tejet is hozzáadjuk, simára keverjük. Muffin kapszlikkal bélelt muffin formákba kanalazzuk ...

Megtekintés

Kürtöskalács muffin

Marcipángolyó

Zsuzska

A búzadarát leforrázzuk 10 evőkanál tejjel és fél órát állni hagyjuk. 40 dkg porcukrot, 20 dkg darált keksszel összekeverünk, belemorzsoljuk a 10 dkg vajat és a darát, mandula aromát i...

Megtekintés

Marcipángolyó

Méteres kalács

Zsuzska

A tojás sárgákat a porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk az 1,5 dl. olajat, 1,5 dl. vizet, majd a lisztet, sütőport és a tojás fehérjéből vert habot. Kétfelé vesszük a tésztát, egyik fe...

Megtekintés

Méteres kalács

Mézeskalács muffin

Zsuzska

A tojást, cukrot, mézet és az olvasztott margarint alaposan kikeverjük. A lisztet, sütőport, fűszereket összekeverjük és a tejjel együtt összevegyítjük a margarinos keverékkel. Ezzel is...

Megtekintés

Mézeskalács muffin

Napraforgó kalács

Zsuzska

A tészta hozzávalóit összedagasztjuk, lehet kenyérsütő gépbe is. 30-35 percig kelesztjük. Lisztezett felületre borítjuk és két egyforma cipót formálunk. Az egyik tésztát 5 egyforma r...

Megtekintés

Napraforgó kalács

Őszibarack sütemény

Zsuzska

Lakodalmas őszibarack süti

Megtekintés

Őszibarack sütemény

Őszibarackos alagút

Zsuzska

A tojás fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, amibe előzőleg belekeverjük a sütőport. Hozzákeverjük óvatosan a fel...

Megtekintés

Őszibarackos alagút

Puha sajtos pogácsa

Zsuzska

Pihe-puha sajtos pogácsa

Megtekintés

Puha sajtos pogácsa

Rákóczi túrós

Zsuzska

Klasszikus Rákóczi túrós

Megtekintés

Rákóczi túrós

Rakott kel

Zsuzska

A kelkáposztát megmossuk, feldaraboljuk és sós, leveskockás vagy ételízesítős vízben puhára főzzük. A rizst a szokásos módon elkészítjük. A hagymát apróra vágjuk olajon félig meg...

Megtekintés

Rakott kel

Sajtos rúd

Zsuzska

A lisztet, margarint, tejfölt, sót összedolgozzuk,majd 1 órát hűtőbe pihentetjük a tésztát. Lisztezett deszkán fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajt...

Megtekintés

Sajtos rúd

Sós-sajtos rúd

Zsuzska

A lisztet, a sütőport, a vajat, a tejfölt és a sót egy tálban összekeverjük, összegyúrjuk, majmajd. 1 cm vastagra kinyújtjuk. A tészta tetejét megkenjük a felvert tojással, majd megsz...

Megtekintés

Sós-sajtos rúd

Túró rudi torta

Zsuzska

A piskótához a tojások fehérjéből kemény habot verünk, kanalanként hozzáadjuk a cukrot, azzal tovább verjük. Egyesével hozzáadjuk a sárgákat. A lisztet elkeverjük a kakaóval, kemény...

Megtekintés

Túró rudi torta

Túrós hógolyó

Zsuzska

Túrós hógolyó sütés nélkül

Megtekintés

Túrós hógolyó

Túrótorta

Zsuzska

Túrótorta gyümölccsel

Megtekintés

Túrótorta

Vaníliás linzerkarika

Zsuzska

A lisztet a margarinnal, vaníliás cukorral, tojás sárgájával és a sütőporral jól összedolgozzuk. Kb. 1 órára hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán vékonyra (kb. 4 mm) kinyújtjuk és ki...

Megtekintés

Vaníliás linzerkarika

Vienetta

Zsuzska

2x4 tojásos piskótát sütünk: 4 tojásfehérjét 4 ek. porcukorral jó habosra verünk, hozzáadjuk a tojássárgákat, 3 ek. lisztet, 1 ek. keményítőt és fél cs. sütőport. Sütőpapírral ...

Megtekintés

Vienetta

Hirdetés