A tepsit alufóliával kibéleljük és vékonyra szeletelt almával kibéleljük (kb 1.5kg) a tésztát ketté választjuk, egyik fele sárga a másik kakaós. A kakaós részt kenjük az almásra, a fehéret ráöntjük. A krémet a tészta almás felére kenjük, tetejére csokimázt.