Gellért halikrás ízelítő
Szerző: dbhirhu
Hozzávalók:
- Friss halikra,
- dióolaj,
- bors,
- citromlé,
- pirospaprika,
- metélőhagyma,
- só.
Elkészítés:
A sózott, borsozott és paprikás halikrát egy tálban felkeverjük és belekeverjük cseppenként a dióolajat, amíg habszerűlesz. Végül hozzáadjuk a citromlét és a metélőhagymát. Pár órán át a hűtőben pihentetjük. Barna rozskenyérrel szolgáljuk fel.