GESZTENYÉS MUFFIN
Szerző: dbhirhu
Hozzávalók:
- 12 db-hoz:
- 10 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- 3 tojás
- 5 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 5 dkg étcsoki
- 25 dkg gesztenyemassza
Elkészítés:
Összekeverjük a cukrot, lisztet, sütőport és a lereszelt gesztenyemasszát. Egy másik edényben összekeverjük az olvasztott vajat, a villával kissé felvert tojást és az olvasztott étcsokit. Hozzákeverjük a lisztes keveréket, gyorsan összeforgatjuk. A muffins ütőt kibéleljük a papírkapszlikkal, vagy kivajazzuk, lisztezzük. Megtöltjük a masszával ¾-ed részig. Kb. 180 fokon 30 percig sütjük. Még finomabb, ha meggyet is keverünk hozzá.