Bodza szörp 3.(szirup)
Szerző: dbhirhu
Hozzávalók:
- 20-25 bodzavirág
- 4 citrom
- 10 dkg borkősav
- 5 kg cukor
- 10 liter víz
Elkészítés:
5l-es befőttesüvegbe teszünk 20-25 bodzavirágot, 4 citromot szeletelve, 10dkg borkősavat, feltöltjük vízzel, majd lefedjük. 3 napig állni hagyjuk időnként megkeverjük. 5 kg cukorból és 5 liter vízből szirupot készítünk és ha kihűlt, belekeverjük a bodzát.