Sós-sajtos rúd
Szerző: Zsuzska
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 1 tk. sütőpor
- 10 dkg vaj
- 15 dkg tejföl
- 1 tk. só
- A tetejére:
- 1 db tojás
- 15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A lisztet, a sütőport, a vajat, a tejfölt és a sót egy tálban összekeverjük, összegyúrjuk, majmajd. 1 cm vastagra kinyújtjuk. A tészta tetejét megkenjük a felvert tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal, végül derelyevágóval csíkokra vágjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A rudakat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.