Kirakós süti
Szerző: Zsuzska
Hozzávalók:
- 25dkg búzaliszt
- 1 csapott tk. sütőpor
- 15dkg porcukor
- 1 tasak vanillincukor
- 1 db tojás
- 7,5 dkg margarin
- kb. 1 ek. tej
- Kakaós tésztához:
- 1 ek. cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál tej
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral egy keverőtálban elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és jól nyújtható tésztává összedolgozzuk. A tészta egyik felébe kakaót, cukrot és tejet gyúrunk. A világos és sötét tésztát külön-külön enyhén lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk. Mindkét tésztából különböző méretű motívumokat, pl.szív, csillag szúrunk ki. Ügyeljünk rá, hogy ugyanannyi különböző méretű és színű motívumot szúrjunk ki, hogy ezeket két- és háromrészes puzzlekekszekké tudjuk összerakni. Ezután a szívekből vagy a csillagokból további kisebb motívumokat szúrunk ki és ezeket a tepsiben összerakjuk. A tepsit sütőpapírral béleljük előmelegített sütőben megsütjük. Gyorsan sül, vigyázzunk ne égjen meg.