Gesztenyés kekszgolyó
Szerző: Zsuzska
2 az 1-ben gesztenyés-kekszes
Hozzávalók:
- Kakaós masszához:
- 30 dkg darált keksz
- 25 dkg porcukor
- 4 dkg kakaópor (cukrozatlan)
- 8 dkg Ráma
- 1/2 dl tej
- 1 dl meggylé
- Gesztenyés masszához:
- 15 dkg darált keksz
- 5 dkg porcukor
- 25 dkg gesztenyemassza
- Rumaroma
- 10 dkg Ráma
- 1 üveg meggybefőtt
- Kókuszreszelék
Elkészítés:
Kakaós masszához a hozzávalóit összegyúrjuk. A gesztenyés massza hozzávalóit is össszegyúrjuk, a gesztenyét összenyomjuk villával vagy lereszeljük. A gesztenyés masszából kisebb gombócokat formálunk. Közepébe egy szem meggyet nyomunk. A kakaós masszából nagyobb gombócokat formálunk, majd kilapítjuk, beletesszük a gesztenyés golyót és gombócot formálunk a kakaós masszából. Végül kókuszreszelékbe meghempergetjük. Én most a meggyet kihagytam belőle, de így is nagyon finom! Karácsonykor ismét elkészítem, gyors és egyszerű, sütés nélkül készíthető. Ünnep előtt pár nappal már megcsinálható és nem utolsó sorban finom!