Gesztenyés-babapiskótás torta
Szerző: Zsuzska
Sütés nélküli gesztenye torta
Hozzávalók:
- Gesztenyés alaphoz:
- 20 dkg babapiskóta
- 2 csomag gesztenyemassza 50 dkg
- Tej, amivel összegyúrjuk
- Rumaroma ízlés szerint
- Krém:
- 6 dl tej
- 2 csomag főzős vaníliapudingpor
- 12 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- Tetejére
- Kb.8 db. babapiskóta
- 2 dl tejszín
- 1 csomag habfixáló
Elkészítés:
A tésztához a babapiskótára öntöm a tejet, amibe elkevertem a rumaromát. Apránként öntöm a tejet, ha már puha tőle a piskóta villával össze tudom nyomni, akkor elég a tej. Azután hozzáadom a gesztenyét, ezzel is jól összekeverem és egy 24 cm átmérőjű torta formába nyomkodom. Hűtőbe teszem, amíg elkészítem a krémet. A pudingot megfőzöm, kihűtöm és összekeverem a kihabosított porcukros margarinnal. Ezt rákenem a gesztenyés alapra, újra hűtőbe teszem. Elkészítem a tejszínhabot. A vaníliás krém tetejére teszek 1 sor rumos tejben éppen, hogy megmártott babapiskótát, majd a tejszínhabot is rákenem. A tejszínt vékonyan kakaóporral meghinthetjük, de ez opcionális.😃