Gesztenye torta sütés nélkül
Szerző: Zsuzska
Hozzávalók:
- Tészta:
- 2 cs. gesztenyemassza
- 15 dkg darált keksz
- 0,5 dl tej
- 10 dkg porcukor
- pici rum
- babapiskóta
- 2-3 dl tejszín
- Krém:
- 2 vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 20 dkg cukor
- 25 dkg margarin
Elkészítés:
A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük, amíg a krémet elkészítjük. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, a kihabosított margarinhoz keverjük. A felét a gesztenyés alapra kenjük, majd kirakjuk rumos tejben épp csak megmártott babapiskótával. Jöhet rá a krém másik fele, majd a kemény habbá vert tejszín. Tetejét ízlés szerint díszítjük csokireszelékkel vagy tortortadaráva. Pár órára – de lehet egy éjszakára is – hűtőbe tesszük.