Fanta szelet
Szerző: Zsuzska
Fanta üdítős szelet
Hozzávalók:
- Tészta:
- 6 tojás
- 6 ek. kristálycukor
- 4 ek. listzt
- 2 ek. kakaó
- 1 cs. sütőpor
- 1 dl étolaj
- Krém: 50 dkg túró
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- Zselé:
- 7 dl Fanta szénsavas üdítő
- 2 ek. cukor
- 2 cs. vaníliás pudingpor
Elkészítés:
A tojássárgát habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és kakaót, majd az olajat is. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje keményre felvert habját, és sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben sütjük . A krémhez valókat alaposan kikeverjük, majd a kihűlt piskótára kenjük, és hűtőbe tesszük, míg elkészítjük a mázat. A mázat ugyanúgy készítjük el, mintha pudingot készítenénk csak most nem tejjel készül. Ha langyosra hűlt a túrós krémre simítjuk és legalább 2 órára hűtőbe tesszük.