Coca-cola kocka
Szerző: Zsuzska
Coca-cola kocka
Hozzávalók:
- Tésztához:
- 4 tojás
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 2ek. kakaópor
- 12 ek. coca-cola
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg liszt
- Krém:
- 2 cs. vaníliás pudingpor
- 7 dl. tej
- 15 dkg margarin
- 8 ek. porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- Tetejére:
- 2cs. csokoládé pudingpor
- 7 dl. coca-cola
- 6 ek. cukor
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk a fehérjét habbá verjük, sárgáját a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a margarint, kakaóport, colát, sütőporral elvegyített lisztet. Beleforgatjuk a fehérjét, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. A krémhez a pudingot a tejjel felfőzzük, amíg hűl a margarint a cukorral kókuszreszelékkel kikeverjük. Összekeverjük a pudinggal és rákenjük a tésztára. A colába megfőzzük a csoki pudingot a cukorral. Langyosra hűtjük, azután a krémre kenjük. Hűtőbe tesszük. Kockára szeleteljük.