Kinder szelet

Szerző: Zsuzska(https://recept.dbhir.com/profil/Zsuzska)



Hozzávalók:

25 dkg cukor
5 dkg vaj vagy Rama
2 evőkanál kakaó
2 evőkanál méz
2 egész tojás
pici só
45 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
főzött krém: 7 dl tej
1 púpos evőkanál liszt
3 csomag tejszínízű pudingpor
1 pohár 2 dl tejföl 
kevert krém: 20 dkg cukor
25 dkg margarin
csokimáz

Elkészítés:

A tésztához valókat (liszt kivételével) gőz fölött főzni. Langyosan hozzáadjuk a lisztet, amelybe a szódabikarbónát elkevertük. Teljesen kihűtjük, kettéosztjuk, kinyújtjuk. Tepsi hátlapján  megsütjük. Felső lap alá lehet lekvárt kenni. A krémhez 3 csomag pudingot liszttel elkeverjük és a tejjel sűrűre főzzük. Még melegen hozzákeverjük az 1 pohár tejfölt. Hűlni hagyjuk. Kevert krémhez a cukrot a margarinnal habosra keverjük és apránként hozzáadjuk a kihűlt masszát. Ezzel is keverjük. Csokimázzal vonjuk be a tetejét. Másnapra megpuhul a tészta. Hideg helyen tároljuk.