Képviselőfánk muffin Szerző: Zsuzska(https://recept.dbhir.com/profil/Zsuzska) Hozzávalók: 3 tojás 20 dkg liszt 9 dkg cukor 7 dkg búzadara 12 dkg margarin 2 vaníliás cukor 4 ek. tej 2 csapott tk. sütőpor csipet só Krémhez: 4 dl. tej 1 cs. vaníliás pudingpor 4 ek. cukor 2 dl. tejszín Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük, muffin sütőbe adagoljuk, 180 fokos sütőbe 15-20 perc alatt megsütjük. A pudingot megfőzzük, kihűtjük, összekeverjük a felvert tejszínnel. Levágjuk a muffinok tetejét, habzsákba töltjük a krémet, megtöltjük a tésztát, tetejét ráhelyezzük és meghintjük porcukorral. Kb. 12 db. muffin lesz belőle.