Házi kenyér

Szerző: Zsuzska(https://recept.dbhir.com/profil/Zsuzska)

Elkészítési idő: 110 perc

Igazi ropogós héjú kenyér lesz belőle!

Hozzávalók:

50 dkg finom liszt
3 dkg élesztő
1,2 dl. olaj
1 kávéskanál só
1 csapott evőkanál cukor
2,5 dl langyos víz

Elkészítés:

Egy tálba tesszük a hozzávalókat és megdagasztjuk a tésztát ( akár géppel is lehet). 1 órát kelesztjük, átgyúrjuk, cipót formálunk, bevagdossuk a tetejét. Olajjal megkenjük, előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Mielőtt teljesen megsül vizes ecsettel a tetejét megkenjük.