Fűszeres mézeskalács

Szerző: dbhirhu(https://recept.dbhir.com/profil/dbhirhu)



Hozzávalók:

10 dkg margarin vagy vaj, 
10 dkg cukor, 
10 dkg méz, 
2 egész tojás, 
20 dkg liszt, 
1 dkg szalalkáli, 
1/2 kávéskanál gyömbér, 
szegfűszeg és fahéj, 
5 dkg cukrozott narancshéj, 
kevés zsemlemorzsa.

Elkészítés:

Kerek vagy hosszúkás formát választunk, amit zsiradékkal kikenünk, zsemlemorzsával beszórunk. A vajat vagy margarint keverjük habosra a cukorral, keverjük hozzá az előbb megforralt mézzel a kockára vágott narancshéjat, és tegyük hozzá a felhabosított tojásokat, végül lisztet, fűszereket, szalalkálit keverjünk bele. Ezután öntsük az előkészített formába. Közepesen meleg sütőben 40 percig süssük.