Csokis-mazsolás kuglóf

Szerző: Zsuzska(https://recept.dbhir.com/profil/Zsuzska)

Csokis-mazsolás kuglóf

Hozzávalók:

15 dkg vaj
20 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
5 tojás
30 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
1 cs. sütőpor
10 dkg mazsola
2 dl tej

Elkészítés:

A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojások sárgájával és csipet sóval habosra keverjük. A lisztet 1 cs. sütőporral elkeverjük és apránként a vajas keverékhez adjuk.Hozzáadjuk a tejet . A fehérje habot és a mazsolát óvatosan kézzel beleforgatjuk. A tészta felét vajazott, lisztezett kuglóf formába öntjük. A másik felébe kakaóport keverünk és kanállal mintázzuk.