Bodza szörp 3.(szirup)

Szerző: dbhirhu(https://recept.dbhir.com/profil/dbhirhu)



Hozzávalók:

20-25 bodzavirág
4 citrom
10 dkg borkősav
5 kg cukor 
10 liter víz

Elkészítés:

5l-es befőttesüvegbe teszünk 20-25 bodzavirágot, 4 citromot szeletelve, 10dkg borkősavat, feltöltjük vízzel, majd lefedjük. 3 napig állni hagyjuk időnként megkeverjük.

5 kg cukorból és 5 liter vízből szirupot készítünk és ha kihűlt, belekeverjük a bodzát.