A kakaót kevés tejjel elkeverjük. A maradék tejet felforraljuk, belekeverjük a folyadékot és kis lángon összefőzzük. Beleöntünk egy adag feketekávét, mézzel, őrölt fahéjjal, szegfűszeggel és kardamonnal ízesítjük. Összemelegítjük, csészékben tálaljuk, ízlés szerint édesített tejszínhabbal gazdagítjuk.