3 pohár natúr joghurtot 7 evőkanál cukorral 1 csomag zselatinnal langyosra felmelegítünk. A tűzről levéve 2 dl tejfölt vagy tejszínt (felverve) keverünk bele. Tetejére gyümölcsöt teszünk, zselével leöntjük.