Mielőtt nekiállnál a mentát a tejbe (jó forró legyen) beáztatom és hagyom állni 30 percig! Utána a lisztet, cukrot, kakaót, sütőport, sót, szódabikarbónát összekeverem, a folyékony dolgokat is összekeverem. Kivéve a tej ugye mert abba van a menta. A marcipánt és étcsokit apróra vágom és félreteszem! Amikor meg volta mentának a 30 perc kiveszem a tejből hozzákeverem a folyékony alapanyagokhoz, az egészet beleteszem a lisztes keverékbe, majd összeforgatom. A marcipánt és csoki darabokat is belekeverem a masszába. Aztán megtöltöm a formát és 190°C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm.