AFTER EIGHT MUFFIN

Hozzávalók:

  • 24 db-hoz:
  • 50 dkg liszt
  • 30 dkg cukor
  • 4,3 dkg kakaó (nem instant)
  • 3 csapott evőkanál sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 4,8 dl tej
  • 4-5 szál menta
  • 20 dkg olvasztott vaj
  • 2 tojás enyhén felverve
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg marcipán
  • 5 dkg étcsoki apróra vágva!!
AFTER EIGHT MUFFIN

Elkészítés:

Mielőtt nekiállnál a mentát a tejbe (jó forró legyen) beáztatom és hagyom állni 30 percig! Utána a lisztet, cukrot, kakaót, sütőport, sót, szódabikarbónát összekeverem, a folyékony dolgokat is összekeverem. Kivéve a tej ugye mert abba van a menta. A marcipánt és étcsokit apróra vágom és félreteszem! Amikor meg volta mentának a 30 perc kiveszem a tejből hozzákeverem a folyékony alapanyagokhoz, az egészet beleteszem a lisztes keverékbe, majd összeforgatom. A marcipánt és csoki darabokat is belekeverem a masszába. Aztán megtöltöm a formát és 190°C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm.

Hirdetés