Kirakós süti

Hozzávalók:

• 25dkg búzaliszt
• 1 csapott tk. sütőpor
• 15dkg porcukor
• 1 tasak vanillincukor
• 1 db tojás
• 7,5 dkg margarin
• kb. 1 ek. tej
• Kakaós tésztához:
• 1 ek. cukrozatlan kakaópor
• 1 teáskanál cukor
• 1 teáskanál tej

Elkészítés:

A lisztet a sütőporral egy keverőtálban elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és jól nyújtható tésztává összedolgozzuk. A tészta egyik felébe kakaót, cukrot és tejet gyúrunk. A világos és sötét tésztát külön-külön enyhén lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk. Mindkét tésztából különböző méretű motívumokat, pl.szív, csillag szúrunk ki. Ügyeljünk rá, hogy ugyanannyi különböző méretű és színű motívumot szúrjunk ki, hogy ezeket két- és háromrészes puzzlekekszekké tudjuk összerakni. Ezután a szívekből vagy a csillagokból további kisebb motívumokat szúrunk ki és ezeket a tepsiben összerakjuk. A tepsit sütőpapírral béleljük előmelegített sütőben megsütjük. Gyorsan sül, vigyázzunk ne égjen meg.