Először a tölteléket készítjük el. A vízből és a kristálycukorból szirupot főzzünk, beletesszük a mazsolát, az őrölt baba- piskótát és a fahéjat, majd a tűzről levéve a többi...
Mielőtt nekiállnál a mentát a tejbe (jó forró legyen) beáztatom és hagyom állni 30 percig! Utána a lisztet, cukrot, kakaót, sütőport, sót, szódabikarbónát összekeverem, a folyékony ...
A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, kivajazunk, vagy papírral kibélelünk egy 12 részes muffin sütőt. A lisztet, a sütőport és a sót egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban habo...
A sütőporral elkevert lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, vaníliás cukorral, sót, tojást, tejfölt is hozzágyúrjuk. Fóliába tesszük, 1 órát hűtőbe pihentetjük. Addig az almát meghámo...
1 dl. langyos tejjel 1/2 dkg cukorral és az élesztővel 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojás sárgákat a cukorral elkeverjük, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk. A lisz...