A tojás fehérjét kemény habbá verjük a cukor 1/4-ével. A sárgáját a maradék cukorral kikeverjük majd a fehérjéhez adjuk apránként. A lisztet és fahéjat is hozzákeverjük beleszitál...
A tésztához a lisztet egy tálba mérjük és elkeverjük a sóval, szódabikarbónával, porcukorral és a fahéjjal. Beleütjük a tojásokat és belecsorgatjuk a megolvasztott, de nem forró marg...
Kivajazunk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk 7,5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal. A formába...
A lisztet a sütőporral egy keverőtálba elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és robotgép dagasztójával alacsony fordulaton keverjük, majd magas fokozaton összedolgozzuk. Lisztezett ...
Kerek vagy hosszúkás formát választunk, amit zsiradékkal kikenünk, zsemlemorzsával beszórunk. A vajat vagy margarint keverjük habosra a cukorral, keverjük hozzá az előbb megforralt mézzel...