Rakott kel
Zsuzska
A kelkáposztát megmossuk, feldaraboljuk és sós, leveskockás vagy ételízesítős vízben puhára főzzük. A rizst a szokásos módon elkészítjük. A hagymát apróra vágjuk olajon félig meg...
Bécsi túrós palacsinta
Zsuzska
Palacsinta: a lisztet, a tojásokat, a sót összekeverjük, majd folyamatos kevergetés mellett hozzá adagoljuk a tejet úgy hogy csomómentes masszát kapjunk. A palacsintákat kiolajozott palacs...
Tökös rétes
dbhirhu
Először elkészítem a rétes töltelékét. A sült tököt villával összetöröm, majd összekeverem a mézzel, a citromlével, a reszelt citromhéjjal és a megmosott, leszárazott mazsolával....
Citromos kuglóf
Zsuzska
A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Ezután a cukrot a tojás sárgával,a vaniliás cukorral, a citrommal,az olajjal, a vízzel, valamint az előzetesen sütőporral összekevert liszttel ...
Julika fahéjas
Zsuzska
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz felett összefőzzük. Hozzáadjuk a lisztet, összedolgozzuk és két lapot nyújtunk belőle. Tepsi hátán megsütjük. A piskótát a szokásos...
Diós barackos desszert
dbhirhu
2,5 dkg szárított sárgabarackot apró kockákra vágunk, 3 evőkanál barackpálinkával leöntjük, lefedve 2 órát állni hagyjuk. 20 dkg nyers marcipánmasszát hozzáadunk, keverőgéppel jól...