Tejszínes karamella
dbhirhu
A kristálycukrot a tejszínnel és a tejjel lábosba öntjük. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, belét kikaparjuk, majd mindkettőt a lábosba tesszük. Alacsony, legfeljebb közepes hőfokon...
Benedict
dbhirhu
Rakjunk jeget a keverőpohárba és a (lehetőleg előhűtött) collins-pohárba. Öntsük a keverőpohárba a whiskyt és a Benedictine-t. Keverjük alaposan össze, majd szűrjük le a collins pohá...
BANÁNOS-CSOKIDARABKÁS MUFFIN
dbhirhu
Pürésítjük a banánt egy edényben, majd hozzáadjuk a tejet (először csak másfél decit, a többit ha a sűrűsége megkívánja), tojást, valamint az olvasztott margarint, s alaposan összek...
AFTER EIGHT MUFFIN
dbhirhu
Mielőtt nekiállnál a mentát a tejbe (jó forró legyen) beáztatom és hagyom állni 30 percig! Utána a lisztet, cukrot, kakaót, sütőport, sót, szódabikarbónát összekeverem, a folyékony ...